Мюнхенский тип 2
Купить в один клик
Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус.
Доля в засыпи до 50% Вязкость 1.5-1.6 мПа
Экстрактивность мин. 80 % дм Цвет 19-25 EBC
Белок 9.5-11.5 % дм pH 5.60-6.10 ед.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
