Пилзнер

Купить в один клик
 
Пилзнер
Артикул: нет
Рейтинг:
0 голосов
60 руб.
Количество:
Купить в один клик
Pilsner malt 2.8 — 4.5 EBC Цена за 1 кг
Поделиться

Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Вкус слегка сладковатый, с ореховым привкусом.

Экстрактивность мин. 81 % дм       Цвет 2.8 - 4.5 EBC

Белок 11.7 % дм                               Свободный аминоазот мин. 130 мг/л 

pH 5.8 - 6.1 ед.                                  Растворимый азот 620 - 800 мг/100г солода

Осахаривание макс. 15 мин.          Вязкость макс. 1.6 мПа

Степень ферментации мин. 80 %  Диастатическое питание мин. 240 дм

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Находится в разделах

Назад